El acetato de amilo (acetato de 3-metilbutilo) es un compuesto orgánico que es el éster formado a partir de alcohol isoamílico y ácido acético. Es un líquido transparente e incoloro que es sólo ligeramente soluble en agua, pero muy soluble en la mayoría de los disolventes orgánicos.
Usos: El acetato de amilo (acetato de 3-metilbutilo) está presente en muchos aromas de frutas y tiene un olor fuerte (similar a la fruta jugosa o a una gota de pera), que también se describe como similar tanto al plátano como a la pera. Se utiliza como agente enmascarante, agente perfumante y disolvente en la industria cosmética. La aplicación principal es el uso en quitaesmaltes y esmaltes de uñas como disolvente.