Olor (decreciente): floral, jazmín, rosa, hojas de geranio
Usos: El aldehído hexilcinámico es una nota floral económica con carácter ceroso/graso de jazmín. Se mezcla bien y se combina ampliamente con otras notas florales y se usa ampliamente en todos los tipos de fragancias principales, particularmente en el cuidado de telas y jabones.