Benzylbenzoaat is een synthetische chemische stof die wordt gebruikt als geurstof, kunstmatige smaakstof, conserveermiddel en oplosmiddel. Het is een ester van benzylalcohol en benzoëzuur.
Toepassingen: Een nuttig parfumoplosmiddel dat vooral nuttig is voor nitromuskus, bepaalde natuurlijke extracten en andere ingrediënten met een zeer lage polariteit die moeilijk op te lossen kunnen zijn. Een klassieke fixeerblender en modificator voor zwaardere bloemengeuren, oosterse geuren, tuberoos, yiang ylang, lelie, gardenia, enz.