Een van de essentiële componenten van bijna elke jasmijnrecreatie, een heerlijk zacht bloemig materiaal met slechts een lichte kruidige toon. Frisser dan de vergelijkbare Hexyl Cinnamic Aldehyde.
Toepassingen: Wordt gebruikt bij de productie van parfums en geuren. Sommige toepassingen in de parfumerie zijn jasmijn, tuberoos, perzik, kers en kamperfoelie. De concentratie in parfums kan variëren van 2 tot 10%, in uitzonderlijke gevallen tot 30-35%. Het wordt ook aangetroffen in lotions, cosmetica, shampoos, zepen, wasmiddelen, wasverzachters en haarproducten.