Geur (afnemend): Zoet, kruidig, houtachtig, droog, met nuances van fenol, kaneel en piment.
Voor de meeste mensen doet dit sterk denken aan kruidnagel, wat niet verrassend is omdat het ongeveer 90% van die olie uitmaakt, hoewel het ook aanwezig is in een groot aantal andere natuurlijke materialen.
Toepassingen: Het gebruik van Eugenol is nu beperkt in de parfumerie, omdat bekend is dat het bij sommige mensen allergieën veroorzaakt, dus het moet vermeld worden op de ingrediëntenlijsten van parfums om hen te waarschuwen. Desondanks blijft Eugenol een populair ingrediënt in fijne geur- en luchtverzorging.
