L'aldéhyde C10 est l'un des aldéhydes aliphatiques saturés les plus utiles : plus doux et plus facile à utiliser que le C8, il donne un bon renforcement floral et est couramment utilisé en combinaison avec des aldéhydes supérieurs.
Utilisations : Composant extrêmement important en parfumerie, cet aldéhyde gras est utilisé dans les mélanges floraux comme la rose, le jasmin et l'iris, dans les bouquets aldéhydiques et dans les parfums d'agrumes, où il renforce la puissance et la diffusion.